不只是濃湯 - 懶人就是要煮一餐吃三餐啊！

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跟我一起大力按下Play吧～
久違的黃金傳說主題曲回來了！ >▽<

寫《不只是濃湯》系列還有煮飯的時候就是要聽這首音樂最對味啊～～
邊聽時還會莫名覺得自己超會煮 (醒醒吧)

過兩天10號，到柏林就滿兩個月了，
雖然我很常哭腰想吃台灣食物但我在柏林完全沒餓到噢!!!!!!!!(看臉就知道)

按我繼續閱讀+

這裡亞洲超市太～威了，想買什麼幾乎都有價錢也可以接受。
上次就在亞超買到韓國泡菜，包裝看起來應該是這邊的韓國人自己做的
好吃夠辣又夠味，不過我覺得單吃泡菜有點太鹹 :"(

但泡菜就是非常好應用啊！！茜雯弄過泡菜煎餅給我吃 (L)
我自己則煮過泡菜海帶芽湯、泡菜豬肉(牛肉)，
還有這碗泡菜拉麵啦～～～ v(￣︶￣)y

泡菜拉麵真是簡單又好吃的懶人料理，
我自己還多加幾片高麗菜整碗吃起來就很豐富啦 ^▽^

冰箱除了一定要儲備著泡菜之外，我也很常拿肉燥來變換菜色

這裡殺豬因人道主義(?)不放血，
所以生豬肉味道都不太好聞，說他是豬哥味真的不過份XD
單吃水煮豬肉都有一股腥味，但也是有人習慣了不覺得臭。

平常煮湯燉肉會加蔥或薑先川燙過洗過才好一點，
炒泡菜豬的肉我就會先用醬油先醃一下就沒腥味了

而豬絞肉當然就是拿來煮肉燥啦 :D
用一堆蔥、蒜先炒過絞肉，接著加醬油，有點收汁就可以啦～
我沒有紅蔥頭可以加，所以就是感覺差一味哈

再煮個飯就有罵色繃可以吃了啊啊啊啊啊～ (滿足)

罵色做好後分裝放冰箱，
不管煮飯煮麵，拿一包加上去快又好吃噢 :"D

媽媽要幫我寄台灣香菇來，到時候罵色也可以加香菇噢耶！

電鍋蒸蛋快又方便，在這裡很常吃蒸蛋
但蒸蛋要加什麼我常常很苦惱，
後來學政文蒸蛋時把肉燥放上去一起蒸也好好吃

一起讓罵色不只是罵色！

我常常地瓜飯拌肉燥蒸蛋就解決一餐啦 :P

茜雯教我買白花椰菜跟五花肉就可以煮這麼一大鍋湯，
真的非～常好喝啊！！食材又非常便宜
花菜豬肉湯因此榮登(?)我跟政文最常煮也最愛的湯之一
好像曾經連續三天都煮這道湯吧 XDD

這邊的人買花菜都扒掉旁邊的綠葉子丟在超市，
茜雯教我把那些綠葉子都撿回家，挑嫩的一起放進去煮湯，

果然長年在外遭總(走闖)的強大女孩都會化腐朽(?)為神奇 XDD

喝這道湯的時候也不用另外再煮一道菜了，
整鍋一朵朵的花椰菜吃到你滿臉開花啊！

政文沒有醬料不會吃飯 (喂)
拜他所需，他很會調酸酸辣辣好好吃的醬料
湯裡的五花肉沾著醬吃配口飯再塞一大口軟嫩的花菜

愛死了啦！！！

秋天盛產Kaki (柿子) 到處都有賣便宜又超好吃
口感味道都跟阿嬤常買的日本柿子一模一樣，
我一餐就可以自己吃掉一大顆了 :D

那，我就繼續努力吃吃喝喝努力大x (消音) 了噢～

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Published:: 2009/12/09 12:20

Category:: atoughlady in Berlin

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艾琳 2009/12/09 09:24 MODIFY/DELETE REPLY

哇~ 妳再努力一點就可以擠出四菜一湯了耶!!!!!!!!!!!!
到時就都靠妳了 (拍肩)
我們會自備食材的哈哈哈哈哈哈哈

但妳說罵色
害我一直覺得好像在罵人好色之類的.......

康寶貝濃湯 2009/12/18 08:51 MODIFY/DELETE
妳來的時候我一定要擺爛 (甜笑)

JOY 2009/12/09 11:41 MODIFY/DELETE REPLY

噢!!你超強的啦~~

果然在外面遭總就是不一樣!!!XD
可以嫁了可以嫁了(攤手)

康寶貝濃湯 2009/12/18 08:52 MODIFY/DELETE
可是我在你們面前就會變笨蛋 (癱手)

啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦跟你們在一起跟本不用變強大

柏勳 2009/12/09 23:37 MODIFY/DELETE REPLY

NO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
在打完球的晚上看到這一篇也太殘酷了吧T_______________T
罵色看起來好好吃喔!!!!!!!!!!!!!!!!
哩害挖揪么耶啦Q____________Q

康寶貝濃湯 2009/12/18 08:52 MODIFY/DELETE
no的回音大到我都摀耳朵了 XDDDDDDDD

2 2009/12/10 01:23 MODIFY/DELETE REPLY

做給我吃!我好久沒吃罵色了!
我在這邊還是不想煮飯啊!

康寶貝濃湯 2009/12/18 08:53 MODIFY/DELETE
做給妳吃沒問題啊但妳要唱歌跳舞給我看 (有強人所難嗎?)

月巴 2009/12/10 02:02 MODIFY/DELETE REPLY

阿胖你的菜色變換比起當年（？）進步（？）不少耶！！！！
繼續維持阿！！！！XDDDDDDD

看來柏林行肚子應該不會太挨餓XDDDD

康寶貝濃湯 2009/12/18 08:54 MODIFY/DELETE
肥仔妳幹嘛提醒我當年 XDDDDDDDD
柏林行一定要讓你們沒有勇氣站上體重計!!!!!!!!!!!!

茜雯 2009/12/10 02:51 MODIFY/DELETE REPLY

哈哈哈~~那道湯真的簡單又好吃吧!
我是藏鏡人...嘿嘿^^

康寶貝濃湯 2009/12/18 08:55 MODIFY/DELETE
是強大的藏鏡人 (合十鞠躬)

大河 2009/12/10 11:42 MODIFY/DELETE REPLY

等到我們去按你門鈴的那天

都不用擔心餓肚子了內!!!

老闆~~~~~我要一份罵色全家餐!!!!! XDDDD(敲碗)

康寶貝濃湯 2009/12/18 08:56 MODIFY/DELETE
我一定要煮咖哩給妳吃噢耶~~~~ (牽著跳舞)

Name 2009/12/14 11:04 MODIFY/DELETE REPLY

找一口大鍋，裝滿冷水。將生的豬肉略沖洗後放入，置於爐上。開火，要將火開到最小最小，直到再小就熄滅那麼小，然後等半個鐘頭(時間視鍋的大小而定，原則是火要小，水不能冒汽)。半小時後，會發現整鍋水泛紅(血水)，上面浮著一層雜質(淋巴)，聞起來奇臭無比。但是肉還是生的，水僅是溫的。將水倒掉，用溫水沖洗並搓揉一下豬肉，這樣的豬肉才算去腥。蔥薑酒在料理中應該是用少量來增香用的；大量的用來壓味，君臣之道就亂了。以上方法在台灣廚師的術語叫「跑活水」，算是不傳之秘。

至於絞肉，因為不能如此處理，只能退而求其次，先用小火(不可用大火！)炒出水，然後倒掉臭水；怕臭的還可以放在篩子中用熱水快速沖一下表面殘留再料理，也能去腥。

康寶貝濃湯 2009/12/18 08:56 MODIFY/DELETE
(馬上筆記)

好詳細啊!!!!!!我完全看懂了
下次就照這個方法來做

是淑君姐吧？認你的語氣跟標點符號的

鈞鈞 2009/12/18 23:53 MODIFY/DELETE REPLY

我最喜歡五花肉了！！！
歹死基~~~ (學日本妹)

康寶貝濃湯 2009/12/21 10:24 MODIFY/DELETE
沒想到膿包妳喜歡五花肉感覺妳是喜歡羊肉的人啊 (亂配對)

ShouTa 2009/12/21 09:12 MODIFY/DELETE REPLY

那我也要放這首歌給我們的伙房聽聽了看還有沒有救XD

柏林行我應該是最有勇氣站上體重計的...阿胖~~~~我掉了六公斤了拉!!!

六公斤耶!!! 現在都五開頭了, 國軍殺人阿~~~~哈哈哈

康寶貝濃湯 2009/12/21 10:27 MODIFY/DELETE
阿胖嗯甘啦～～～～～（搥心肝）

再瘦下去的話我不要認你了快給我認真吃!!!!!!!!!!!!!!!!

btw, 我真是想死你了 Q_Q

鈞鈞 2009/12/21 14:46 MODIFY/DELETE REPLY

哪一點看出來我喜歡羊肉！！！
五花肉跟我才速配啊！！

I'm a lady, but tough*

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